Jak urozmaicić domowe posiłki?

Mogłoby się wydawać, że najlepsze przepisy to te, które są sprawdzone, znane na pamięć i lubiane przez domowników. Co prawda ma to swoje zalety – podczas gotowania nie musimy zaglądać do żadnych ściągawek, a lista zakupów również nie sprawia większych trudności. Monotonia w kuchni każdemu jednak może się znudzić…

poNiezależnie od tego, czy podczas planowania posiłków wybieramy przede wszystkim zdrowe przepisy czy też dajemy się namówić często na przygotowanie nieco bardziej kalorycznych posiłków, ważne podczas układania domowego menu jest z pewnością urozmaicanie potraw. Nie oznacza to jednak, że musimy sięgać po produkty, z którymi nigdy nie mieliśmy do czynienia. Niekiedy wystarczą niewielkie nawet modyfikacje, aby odmienić zwykły obiad.

Nie tylko kurczak
Smaczne przepisy na przygotowanie kurczaka to właściwie żaden problem. Filety drobiowe są jednym z najchętniej wybieranych półproduktów – smaczne, szybkie do przygotowania, a jednocześnie chude mięso to gwarancja apetycznego obiadu. I chociaż preferują je zarówno osoby dbające o sylwetkę, jak również i te, którym zależy w pierwszej kolejności na pysznych potrawach, kurczak to nie jedyne rozwiązanie. W diecie gwarantującej szczupły brzuch czy smukłe uda nie brakuje miejsca również na tłuszcze, czy inne mięso niż to drobiowe. Do przygotowania pełnowartościowego obiadu posłuży również wieprzowina (łopatka, szynka, schab, a nawet karkówka), wołowina, dziczyzna, czy mięso z królików.

Co zamiast ziemniaków i ryżu?
W świadomości wielu osób jedyna słuszną – a może nawet zdrowszą – alternatywą dla ziemniaków jest biały ryż. Nie jest to do końca słuszne rozumowanie, bo ziemniaku zawierają cenne dla naszego organizmu składniki i stanowią źródło węglowodanów. Zagorzali miłośnicy ryżu mogą jednak spróbować również innych jego odmian, jak np. jaśminowego, czy basmati. Dla odmiany warto też wypróbować rozmaite  kasze (gryczaną, jaglaną), albo makarony lub nasiona strączkowe z których możemy wyczarować pyszne zupy takie jak ta http://dietmap.pl/pl/przepisy/lista-przepisow/2416-zupa-z-soczewicy-z-pomidorami Te ostatnie dostępne są w wielu wersjach, dlatego z pewnością każdy miłośnik dobrej kuchni znajdzie przepis z wykorzystaniem tego składnika, który zadowoli jego podniebienie.

 

Comments are closed.