Przepis na bliny

poSkładniki:

Pół kilo ziemniaków, szklanka mąki pszennej z górką, 2 łyżki kaszy manny, jajo i sól

Przygotowanie:

Ziemniaki ugotować i ostudzić. Najlepiej przygotować je wieczorem, ostudzić i wstawić do lodówki do schłodzenia. Następnie połączyć z mąką, kaszą i solą, wbić jajo i wyrobić całość. Rozwałkować, wykrawać kółka szklanką jak na pierogi i smażyć na rozgrzanym tłuszczu.

Jak widać, przepis na bliny jest łatwy, szybki w przygotowaniu, a co najważniejsze, przepyszny!

 

Comments are closed.